Saint-Valentin au Lou Granva
Repas - Dégustation
Grande-Rivière 39150
Le 14/02/2026
Menu de la Saint-Valentin à l'hôtel-restaurant Lou Granva à Grande-Rivière-château samedi 14 février 2026 : Sur réservation par téléphone au 03 84 60 11 13 ou par mail : info@hotellougranva.com. Entrée Trilogie de saumon, tout en délicatesse Millefeuille de saumon fumé, chifis de fiommes Tartare de saumon frais aux herbes fines et citron vert Saumon mariné m la sauce soja, légèrement saisi, graines de sésame Plat Filet de Daurade Sébaste, sauce fiarfumée au curcuma et thé vert, Risotto crémeux m l’encre de seiche Ou / et Filet de bœuf, sauce onctueuse aux morilles et chamfiignons forestiers Gratin fiurassien Fromage Autour du Bleu, accords subtils et gourmands Roquefort délicatement fiarfumé m la liqueur de fioire Chou farci au bleu de Gex et noix Bleu de Bresse nafifié de miel Dessert Parfait glacé aux fruits de la fiassion Fraîcheur exotique et douceur acidulée Menu 2 plats à 41€ / pers (entrée, plat, fromage, dessert) Le menu en entier 49€ / pers
